TERNO NA ZEMI ŽIVITELCE

v expozici regionálních potravin excelující i díky šunkám ANTONI

    Letošní českobudějovická výstava Země živitelka se stala živoucím důkazem narůstajících pozic kvalitní regionální produkce. O ucelenou prezentaci krajů se pokusil pavilon R3. Po pravdě řečeno, s dosti střídavými výsledky. S o to větším úspěchem se setkala společná expozice Jihočeského, Zlínského a Olomouckého kraje, zastřešená systémem COOP Terno. Ano, poprvé se v Česku podařilo připravit ucelené představení všech regionálně oceněných a mnoha dalších jedinečných výrobků. Kdy návštěvník, který se mohl stát i zákazníkem, dostal potřebné informace a servis. Když kupříkladu taková Pekárna CAIC dokázala vystoupit v pekařském oblečení a dokonalým představením kváskového chleba.

    Příznivci kvalitních regionálních potravin se viditelně zaradovali. Tedy, ti z Českých Budějovice, Zlína a Olomouce. Vždyť i zítra i za týden si budou moci dopřát skvělé chuťové zážitky. Ti ostatní měli spíše otazník v očích. Kdeže si budou moci koupit to, co jim tolik chutnalo v expozici COOP Terno. Samozřejmě i firmy, jejichž mistrovské výrobky se staly pojmy. Jenom tak namátkou. Václav Kozel z Týna nad Vltavou a jeho „Kozlovy vídeňské párky“, společnost Antoni a její Medová šunka“, sopečnost Mauz z Hluboké nad Vltavou a její „Mauzů myslivecká paštika“, Pekárna CAIS z Vlachova Březí a její kváskový chléb Boubín“…. Potom že nikdo není doma prorokem.