ANTONI CZ s.r.o., Logo

ANTONI CZ s.r.o.
Dolní Třebonín 194
382 01 Dolní Třebonín

Tel.: +420 380 729 904
Fax.: +420 380 729 904
E-mail: info@antoni.cz

Krumlovská šunka výběrová

3.12 - 15.12.2018

Lázeňské párky

3.12 - 15.12.2018

Lázeňské párky

69,- / kg

Krumlovské jaternice

3.12 - 15.12.2018

Krumlovské jaternice

79,- / kg

Krumlovská jelítka

3.12 - 15.12.2018

Krumlovská jelítka

69,- / kg

Vepřová plec bez kosti

3.12 - 15.12.2018

NOVINKA - Meránská krkovice sušená

1.11 - 31.12.2018

Uzený bok s kostí

3.12 - 15.12.2018

Uzený bok s kostí

99,- / 0g

Krumlovská šunka výběrová

3.12 - 15.12.2018

Berlínský nářez

Základní surovina pro tuto specialitu má velice blízko k té pro výrobu šunky. Také probíhá marinování, masírování, řezání. Vzniká však poněkud kompaktnější dílo, do kterého vmícháváme kostičky eidamského sýru a drobné fločky ze sušené papriky. Specificky berlínskou chuť jí dávají bylinky, jako celerová a petrželová nať. Smyslové vjemy umocňuje lehké zauzení. Velice dekorativní plátky ozdobí vaši studenou mísu i docela obyčejný sendvič. Také ohřátý vás mile osloví teplem rozvinutými tóny masa, sýra a papriky. Vlajková loď mezi našimi nářezy.

 

Velikost balení: 1 ks VB 1,5 kg

Skladovací teplota: 0 – 5 C

Trvanlivost: 21 dnů do nakrojení

Berlínský nářez, ANTONI CZ s.r.o.

Další speciality Antoni