Uzená masa ANTONI
Krumlovská uzená pečeně BK
Moravské uzené
Z hlediska dnešního stavu na trhu nabízí o něco více jak běžný standard. Pečlivě opracované horního či spodního šálu z vepřové kýty působí atraktivně.
Selská uzená krkovice z udírny
Marinované maso je vyuzeno horkým kouřem. Na povrchu zlatavá barva uvnitř přechází v sytě růžovou u svaloviny a bělavou u prorůstajícího tuku.
Uzená kotleta z udírny s kostí
Uzená vepřová kýta bez kosti
Uzená vepřová plec rolovaná v síti
Uzená žebírka
Uzené koleno zadní
Uzené křížové ocásky
Uzené vepřové koleno
Uzený bok s kostí
