Luncheon meat svačinový
Proč jej uvádíme mezi salámy. Naši zákazníci si zvykli jej tam hledat. Pro tvar kulatého válce, vzniklý naražením díla do střeva. Podstatnějším je však ono složení směsi. Mleté vepřové maso spolu s hruběji sekanými boky vytváří strukturu typickou pro luncheon meat. Rovněž směs koření, budící vzpomínky na kdysi poptávanou čínskou lahůdku v konzervě. Pozoruhodný kulinářský vjem umocňuje zrání a zauzení studeným kouřem. Čínská pochoutka z jižních Čech se tak stala populární svačinou, po opečení na pánvičce i rychlou večeří.
Velikost balení: 1 ks 2,0 kg
Skladovací teplota: 0 – 5 °C
Trvanlivost: 15 dnů do nakrojení