Klobása ŠNEK - SKVĚLÝ DÁREK!
Fermentovaný výrobek
Vracíme se ke kořenům.V Této části Pošumaví se spíše,nežli na "rychlé" uzeniny, dbalo se na kvalitu a trvanlivost. Proto, když chceme poctivě použít k názvu "krumlovská", musíme po naplnění klobás směsí vybraného vepřového masa tyto nechat patřičně odležet a vyzrát. Jenom tak dostanou po následném výrazném zauzení hutnou konzistenci.Pravda, nenabízíme tak řídké klobásy plné vody.Jenom masové, kořeněné především česnekem a kmínem. Klobásy na cesty nejenom po Šumavě,
Velikost balení:1,70kg
Skladovací teplota: do +15°C
Trvanlivost: 21dnů do otevření obalu
Další speciality Antoni
- Anglická slanina
- Antoniho duryňská specialita
- Berlínský nářez
- Bůčková kostka s pepřem
- Bůčková roláda
- Cikánská pečeně Antoni
- Debrecínská pečeně Antoni
- Krumlovský špek
- Meránský bok sušený
- NOVINKA - Meránská krkovice sušená
- Pražská slanina
- Sedlácký špek
- Schinkenspeck
- Steak BARBECUE,PEPŘ
- STEAK ČESNEK
- Uzená slanina - Iberský špek