ANTONI CZ s.r.o., Logo Denní menu bufetu Antoni Dolní Třebonín
Medová šunka Antoni

18.2 - 2.3.2019

Medová šunka Antoni

139,- / kgPůvodní cena: 189,- / kg

Libové párky

18.2 - 2.3.2019

Libové párky

59,- / kgPůvodní cena: 89,- / kg

Jemná sekaná

18.2 - 2.3.2019

Jemná sekaná

69,- / kgPůvodní cena: 99,- / kg

Aspik se šunkou

18.2 - 2.3.2019

Aspik se šunkou

89,- / kgPůvodní cena: 139,- / kg

Krumlovská huspenina

18.2 - 2.3.2019

Krumlovská huspenina

59,- / kgPůvodní cena: 89,- / kg

Krumlovská klobása z komína

18.2 - 2.3.2019

Krumlovská klobása z komína

119,- / kgPůvodní cena: 159,- / kg

Vepřová pečeně bez kosti

18.2 - 2.3.2019

Vepřová pečeně bez kosti

109,- / kgPůvodní cena: 129,- / kg

Medová šunka Antoni

18.2 - 2.3.2019

Medová šunka Antoni

139,- / kgPůvodní cena: 189,- / kg

Krumlovský špek

Proč začínáme špekem? Protože jím začínají naši odběratelé, když objednávají speciality, obdivujíce jeho jedinečnost. Ta spočítá v dnes už v Česku nepoužívaném nakládání nasucho, jak to dělávali sudetští sedláci na Krumlovsku. Z pěkně prorostlého proužku bůčku jsou vytržena žebra, avšak zůstává fajnové libové maso. Bez jakéhokoliv marinování je nasolený a po nezbytném zrání vyuzený dozlatova. Samozřejmě s lehkým posypem drceným jalovcem, dávajícím této specialitě vůni a chuť, kterou obdivujeme na výrobcích z druhé strany Šumavy. Troufáme si jej označit za náš majstrštyk.

 

Velikost balení: 1 ks VB 1,3 kg

Skladovací teplota: 0 – 5 °C

Trvanlivost: 35 dní do nakrojení

Krumlovský špek, ANTONI CZ s.r.o.

Další speciality Antoni